Putih Telur : Menu Mantap Lancarkan Diet

Bukan hanya lezat dan penuh dengan gizi, salah satu bagian dari telur, yaitu putih telur adalah menu yang mantap yang dapat membantu melancarkan diet Anda. Berbeda dengan temannya, si kuning telur, yang merupakan kebalikannya, putih telur memiliki cukup banyak khasiat yang membantu kita untuk diet secara aman dan sehat.

•  Putih Telur rendah kalori

Jika si kuning telur memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi, yaitu sekitar 71 kalori, si putih telur ini dikenal memiliki kalori yang sangat amat rendah.

•   Putih telur kaya akan protein

Telur adalah jenis makanan bergizi yang harganya cukup terjangkau sehingga merupakan pilihan hamper semua orang. Protein pada putih telur adalah jenis protein yang relatif lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan jenis protein lainnya seperti daging. Dengan protein yang mudah diserap oleh tubuh, maka ekstra energi untuk beraktifitas pun siap sedia melalui makanan ini.

•  Putih telur tidak mengandung kolesterol

Bagi orang yang diet, telur sering ditakuti karena orang berpikir telur memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Padahal faktanya kolesterol telur itu sendiri hanya terkonsentrasi pada satu bagian, yaitu kuning telur. Sedangkan putih telur, bahkan tidak memiliki kandungan kolesterol sama sekali dan justru sering dijadikan sebagai suplemen penurun kolesterol.

Untuk beberapa alasan diatas, maka dapat disimpulkan bahwa putih telur adalah salah satu bagian yang wajib hadir sebagai menu diet kita. Selain member energi ekstra karena mengandung cukup protein  yang mudah diserap oleh tubuh, putih telur juga rendah kalori dan tidak mengandung kolesterol.

Sumber : Khasiat Putih Telur